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酒蔵見学と酒造り体験バスツアー
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170年以上続く「澤田酒造」

酒蔵見学と酒造り体験の後は、
お酒の試飲や買い物をお楽しみいただき
麹体験をしていただいた麹と澤田酒造のお酒を手土産としてお持ち帰りいただきます。

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澤田酒造とは

嘉永元年(1848)創業。
初代から≪米を白くなるまで磨く≫よい原料を丁寧に扱うという意味を込めた“白”と≪延命長寿と老成した技≫を表す“老”を重ねるという「白老」を筆頭に、すべてのお酒づくりを、今でも和釡の上に木製の大樽、麹造りは全量、手間のかかる麹蓋を使用するなど昔ながらの製法の日本酒造りにこだわる造り蔵です。

抽選で20組40名様をご招待!

終了しました
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スケジュール

  • お酒の仕込み水場/井戸水の見学

    お水の説明を聞いていただいた後、水の試飲をしていただきます。

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  • 蒸し作業所見学/米を蒸す工程
  • 麹室見学

    麹を製造する場所、部屋の見学

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  • 酒母室見学

    蒸した米・麹・水を用いて優良な酵母を培養するための低温室の見学

  • 仲仕事・仕舞仕事体験

    スタッフによるデモンストレーションを見ていただいた後、お一人ずつ、麹蓋を左右に揺すったり手で整えたりします。

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  • 仕込み桶見学

    醸造中の仕込み桶の見学

  • 絞り機・貯蔵タンク(上槽)見学

    もろみを絞り、酒と酒粕に分ける作業の見学

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※当日の酒蔵内はA班B班に分かれて見学いたします。

開催概要

  • 開催日

    当日の流れ

  • 受付場所

    名古屋駅太閤口ゆりの噴水前

  • 会場

    澤田酒造(愛知県常滑市古場町4-10)

  • 募集人数

    20組40名様

  • 参加条件
    • ●野村不動産グループカスタマークラブ会員様
    • ※非会員様だけでの参加はご遠慮ください。
    • ※アルコール提供の為、ご応募及びご参加は20歳以上の方限定とさせていただきます。
      妊娠中の方は、飲酒の有無にかかわらず万が一のことを考慮して、ご参加をお受け致しかねます。何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。
  • 参加費

    無料

  • 当選発表

    応募締切後に抽選を行い、ご当選者の方には当選通知メールをお送りいたします。〈10月21日(月)予定〉

    ※当選通知メールの受信後、10月23日(水)13時までに参加の有無をご返信ください。ご返信がない場合は参加辞退とみなし、繰上抽選を行いますので予めご了承ください。なお、繰上抽選のご連絡には数日かかる場合もございます。

  • 注意事項
    • ※ご応募は一家族様1回までとなります。
    • ※集合場所までの交通費は参加者様のご負担となります。
    • ※当日撮影した写真を野村不動産グループカスタマークラブWEBサイトに掲載、インタビューにご協力いただける方。
終了しました

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